Kā jūs izmantojat pīrāgu krelles?
Kā jūs izmantojat pīrāgu krelles?

Video: Kā jūs izmantojat pīrāgu krelles?

Video: Kā jūs izmantojat pīrāgu krelles?
Video: Kā top Dukāts speķa pīrādziņi 2024, Marts
Anonim

Uz izmantot uz pīrāgu svari , gulēja savu nevārītu pīrāgs garoza tavā pīrāgs plāksne. Uzlieciet alumīnija folijas loksni virs garozas un viegli piespiediet to uz leju, līdz tā pārklāj garozas dibenu un malas. Piepildiet foliju ar pīrāgu svari un cepiet, kā norādīts jūsu receptē.

Turklāt ko var izmantot pīrāgu atsvaru vietā?

Izmantot Pieliekamais Staples kā Pīrāgu svari Izklājiet garozas iekšpusi ar foliju vai pergamenta papīru un piepildiet to ar žāvētām pupiņām, rīsiem vai popkorna kodoliem. Pēc tam cepiet garozu saskaņā ar receptē sniegtajiem norādījumiem.

Papildus iepriekš minētajam, kam tiek izmantotas cepamās krelles? Cepamās pupiņas ir kādas vecas žāvētas pupiņas ko izmantojat pildījuma vietā, kad jūs cept pīrāga garoza bez pildījuma, lai tā būtu pilnībā pagatavota, kad tajā ievietosiet pildījumu. Lai akls cept , izrullējiet mīklu un viegli ielieciet to pīrāga plāksnē, kā parasti.

Attiecīgi, ko izmantot cepamo krelles vietā?

Pīrāgu atsvari ir pieejami kā keramikas vai metāla krelles , bet rīsi, kaltēti zirņi, lēcas, pupiņas vai var izmantot citus impulsus vietā . Kad izmantojot Šī metode pilnībā izceptai garozai, atsvari tiek noņemti pirms iepriekšējas cepšana ir pabeigta, lai iegūtu brūnu garozu.

Kāds ir pīrāgu atsvaru mērķis?

Pīrāgu svari ir mazas keramikas vai metāla bumbiņas, kuras izmantojat, kad esat "akls" cepšana a pīrāgs garoza. Pīrāgu svari neļaujiet garozā veidot gaisa kabatas, kas gatavošanas laikā burbuļo vai saraujas. Tie nosver mīklu tā, lai tā saglabātu savu formu un paliktu stingri piespiesta pie mīklu pīrāgs plāksne.

Ieteicams: