Satura rādītājs:

Kā jūs rīkojat degustācijas ballīti?
Kā jūs rīkojat degustācijas ballīti?

Video: Kā jūs rīkojat degustācijas ballīti?

Video: Kā jūs rīkojat degustācijas ballīti?
Video: Imanta pirmā ballīte 2024, Marts
Anonim

Veikt degustācija : iepazīstieties ar pirmo paraugu un vediet savus viesus cauri degustācija soļus, mudinot viņus veltīt laiku, lai koncentrētos un pierakstītu savas domas. Pēc tam apspriediet paraugu. Lai katrs notīra aukslējas ar ūdeni un maigu maizi (man garšo bagetes šķēles) vai krekeriem, lai sagatavotos nākamajam paraugam.

Saistībā ar to, kā jūs rīkojat jautru vīna degustācijas ballīti?

6 padomi, kā rīkot vīna degustācijas ballīti

  1. Izvēlieties motīvu. Šķirne – Izmēģiniet, kā garšo konkrēta vīna šķirne no dažādiem reģioniem.
  2. Saglabājiet ballīti intīmu un attiecīgi iegādājieties. Ierobežojiet viesu skaitu līdz 10 vai mazāk.
  3. Saglabājiet nepieciešamos materiālus.
  4. Pasniedziet pareizo ēdienu.
  5. Uzklāt galdu.
  6. Pasniedziet vīnu pareizi.

Otrkārt, cik daudz vīna vajag degustācijas ballītei? Standarts degustācija ielej apmēram pusi no parastās porcijas, apmēram 2–3 unces (75–90 ml), un pudele vīns satur apmēram 10 garša porcijas. Katram gadījumam jūs varētu izlemt mazliet pārpalikumu. Priekš ballīte no 8–10 plāno iegādāties 2 pudeles no katras vīns.

Tāpat var jautāt, kādu ēdienu jūs pasniedzat vīna degustācijas ballītē?

11 uzkodu pāri, ko pasniegt nākamajā vīna ballītē

  • Dūmu trīs sieru fondī.
  • Cepts Brī ar vīģēm un valriekstiem.
  • Grauzdētu augļu un siera šķīvis.
  • Popkorns ar sezama glazētām pistācijām.
  • Sviestā apcepts Parmesan Crostini.
  • Garneles Scampi Dip.
  • Mājas siera salmiņi.
  • Cepta šķiņķa un siera rullīši.

Kā jūs rīkojat siera degustācijas ballīti?

Vīns un siera ballītes idejas : izvēlieties vienu vai divus sieri mīkstajā, pusmīkstajā un cietajā siers kategorijām. Sāciet ar pūļa priekiem, piemēram, Čedaru, Brī un Rokforu. Pērciet neparastu sieri piemēram, Drunken Goat vai Smoked Gouda, lai paspilgtinātu lietas. Pasniedziet vienkāršu maizi, piemēram, bagetes, krekerus un plakanu maizi.

Ieteicams: