Kas ir labs ingvera aizstājējs?
Kas ir labs ingvera aizstājējs?

Video: Kas ir labs ingvera aizstājējs?

Video: Kas ir labs ingvera aizstājējs?
Video: Eliksīrs ilgmūžībai un imunitātes stiprināšanai no vīrusiem un baktērijām 2024, Marts
Anonim

Ingveram patiešām nav īpašu garšvielu aizstājēju; tai ir ļoti izteikta garša, taču jūs varētu izmēģināt maltu melno piparu un muskatrieksts , vai izmēģiniet maltu kardamonu, vai, ja gatavojat recepti, kurā ir iekļautas citas saldas garšvielas, vienkārši palieliniet to daudzumu, kanēlis , smaržīgie pipari , muskatrieksts vai vāle , mazliet un pievienojiet nedaudz

Ņemot to vērā, ar ko es varu aizstāt ingveru maisītajā?

Muskatrieksts ir vēl viena izplatīta garšviela var aptuvenu garšu ingvers daudzos ēdienos. Tu var izmantojiet muskatriekstu rīvētu vai maltu veidā un gan saldos, gan sāļos ēdienos. Izmantojiet maltu vai rīvētu muskatriekstu aizstāt ingveru tāpat kā iepriekš izmantoti kanēlis un smaržīgie pipari.

Līdzīgi, vai ingvera pulveris ir tāds pats kā svaigs ingvers? Atbilde ir nē. Malts ingvers satur dažas atšķirīgas ārstnieciskas priekšrocības nekā neapstrādātā veidā ingvers sakne. Radīšanas process malta ingvera samazina tajā esošā gingerola daudzumu. Gingerol ir saknes aktīvā sastāvdaļa ingvers kas nodrošina daudzas ārstnieciskas veselības īpašības.

Jautāja arī, vai smaržīgajos piparos ir ingvers?

Smago piparu dara satur visas krustnagliņu garšas, ingvers , muskatrieksts un kanēlis kopā - vienā ogā.

Vai ingvera kāta vietā var izmantot kristalizētu ingveru?

Ingvera kāts ir cukurots ingvers savā sīrupā. Ja jūs kādreiz esat izveidojis savu kristalizēts ingvers vai sukādes citrusaugļu mizas, process ir gandrīz tāds pats. Atšķirība ir tāda, ka jūs paturat sīrupu. Izmantojiet kātu ingveru sīrups.

Ieteicams: