Kāda ir atšķirība starp baltajām sēnēm un sēnēm?
Kāda ir atšķirība starp baltajām sēnēm un sēnēm?

Video: Kāda ir atšķirība starp baltajām sēnēm un sēnēm?

Video: Kāda ir atšķirība starp baltajām sēnēm un sēnēm?
Video: Pirmais Kurss - Sēnes 2024, Marts
Anonim

Botāniski runājot, kremini sēnes ir vienkārši parastā brūnā versija balts kultivēts sēne . Varat arī uzskatīt, ka tie ir vecāki par baltā sēne . Jo mazāks, balts pogu sēne ir jaunākā šķirne, un lielākā, portobello sēnes ir vecāki. Tātad cremini iekrist starp.

Turklāt, vai sēnes ir labākas par baltajām?

Vitamīni. Baltās sēnes ir a labāk C vitamīna avots nekā krimini sēnes . Ēdot 100 gramus balts pogu sēnes pievieno jūsu diētai 4 procentus no jūsu ieteicamās ikdienas C vitamīna devas. Ēdot tādu pašu daudzumu krimini sēnes nepievieno jūsu diētai nekādu C vitamīnu.

Vai arī pogsēnes ir tādas pašas kā baltās sēnes? Ir trīs dažādi veidi pogsēnes -- baltās sēnes , Crimini sēnes un Portobello sēnes -- visas koplieto tas pats zinātniskais nosaukums Agaricus bisporus. Noziedznieki sēne , kas izskatās tāpat kā pogu bet ir kafijas krāsā, tam piemīt izteiktāka un spēcīgāka garša.

Vēl jautāja, vai cremini vietā drīkst izmantot baltās sēnes?

Kā es uzzināju, kremini sēnes dažreiz tiek saukti par "bella mazuli" sēnes . Ja jūs var neatrodi tos, tu tā vietā var izmantot baltās sēnes vairumā gadījumu. Sagriezts šitaks sēnes ir arī labs aizstājējs, lai gan parasti tie ir dārgāki nekā visizplatītākie baltās sēnes.

Kā garšo kremini sēnes?

Crimini "Brūna" Sēnes garšo Profils: gaļas un zemes garša, intensīvāka nekā baltajai sēnei.

Ieteicams: