Vai jūs varat ēst Allium millenium?
Vai jūs varat ēst Allium millenium?

Video: Vai jūs varat ēst Allium millenium?

Video: Vai jūs varat ēst Allium millenium?
Video: Растение Spotlight Allium 'Millenium' 2024, Marts
Anonim

Šie Allium ir kultivēti gadsimtiem ilgi un izmantoti, lai ēdienam pievienotu garšu un garšu. Dekoratīvās vērtības dēļ tiek audzētas daudzas citas sugas, taču pat tās ir teorētiski ēdams , lai gan tas, visticamāk, nav tik garšīgs kā pārtikas kultūru sugas.

Bez tam, vai es varu ēst Allium?

Visu sugu visas augu daļas ir lieliski ēdamas – teorētiski. Darīt nē ēst nesen iegādāts dekoratīvs allium sīpoliem, jo tie var būt apstrādāti ar pesticīdiem, kas nav piemēroti lietošanai pārtikā. Un vienmēr pārliecinieties tev ir Jūsu auga ID ir taisnība, jo daudzas narcises ir līdzīgas sīpoliem nemācītai acij.

Turklāt, vai alians atgriežas katru gadu? Alliums nav pārāk izvēlīgi: vairumā gadījumu alijas aug vidējā dārza augsnē un nepieciešama pilna saule un laba drenāža. Drenāža ir kritiska, jo tik daudzas sīpoli ir milzīgas un sapūtīs ar pārāk daudz mitruma. Turklāt tos ir viegli veikt augt un atgriezties gadu no gada gandrīz bez apkopes.

vai tūkstošgades ķiploki ir ēdami?

aflatunense) un vasarā ziedošs Tūkstošgade Ir divas populāras šķirnes, taču ir arī daudzas citas. Ziedi un kāti ēdams alijs, piemēram, sīpoli, ķiploku un maurlokiem, var izmantot, lai pievienotu garšīgus gabaliņus salātiem vai aromatizētu gaļas, olu un dārzeņu ēdienus. Dekoratīvie aliumi netiek ņemti vērā ēdams.

Kādi pārtikas produkti satur alliju?

Sīpoli , ķiploki, Maurloki , Puravi , Šalotes un sīpoli Ja açaí ir eksotiskākais ēdiens šajā sarakstā, tad allium saime, iespējams, ir vispieticīgākā. ķiploki, sīpoli , puravi un maurloki satur flavonoīdus, kas stimulē glutationa (tripeptīda, kas ir visspēcīgākais aknu antioksidants) veidošanos.

Ieteicams: