Vai cepšanas laikā jābūt ieslēgtiem abiem elementiem?
Vai cepšanas laikā jābūt ieslēgtiem abiem elementiem?

Video: Vai cepšanas laikā jābūt ieslēgtiem abiem elementiem?

Video: Vai cepšanas laikā jābūt ieslēgtiem abiem elementiem?
Video: VAI PASPĒSI AIZBĒGT NO VILKIEM? 4 matemātiskie prāta uzdevumi 2024, Marts
Anonim

2 atbildes. Jā, es būtu iesakām izmantot tikai apakšējo daļu elements cepšanas laikā īstā kūka. Izmantojot abi elementi parasti izmanto cepeškrāsns iepriekšējai uzsildīšanai vai trauka augšdaļas brūnināšanai. Varbūt izmantojiet augšējo daļu elements lai uzsildītu cepeškrāsni līdz temperatūrai, pēc tam izslēdziet to kad tu liec kūku/brūnijus cepeškrāsnī.

Vai tad cepot iedegas abi cepeškrāsns elementi?

Lielākā daļa elektrisko krāsnis izmantot gan uz cep elements un cepumu elements iekšā cept cikls, ar cep elements veicot 90 procentus apkures. Ja cep elements nedarbojas, krāsns var nesasniegt iestatīto temperatūru vai gribu nepieciešams ilgāks laiks, lai sasniegtu šo temperatūru, un pārtiku gribu parasti sadedzina augšpusē.

Turklāt, vai cepšana ir no augšas vai apakšas? Priekš cepšana , siltumam ir jānāk no apakšā no gatavošanas vietas, nevis tops , lai gan daudzi cilvēki zvēr pie fanu palīdzības cepšana (pazīstams arī kā konvekcijas krāsns), kas liek siltumam vienmērīgi nākt no visām pusēm, ieskaitot tops un apakšā . Jums jāpielāgojas cepšana reizes, ja jums ir krāsns ar ventilatoru.

Ir arī jāzina, vai cepšanas laikā vajadzētu ieslēgties cepšanas elementam?

The cept un broil elementi nekad nav ieslēgti vienlaikus. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu krāsni vienmērīgāku siltumu cepšana.

Uz kāda iestatījuma tu cep maizi?

Vispār slaidāks maizes (izgatavoti no miltiem, ūdens un rauga) ir cepts 400° līdz 425°. Bagātāka maizes (pagatavoti ar vairāk tauku un olām) ir cepts zemākā temperatūrā. Maizes parasti tiek pagatavoti ar mazāk nekā 1/2 tase cukura cepts 375° un maize ar vairāk ir cepts pie 350°. A klaips no maize var cept no 25 līdz 45 minūtēm.

Ieteicams: