Satura rādītājs:

Kādu ēdienu ēda maori?
Kādu ēdienu ēda maori?

Video: Kādu ēdienu ēda maori?

Video: Kādu ēdienu ēda maori?
Video: Как я использую Сумах (Сумак) – Специя Приправа Для каких блюд подходит - Готовлю Курицу в духовке 2024, Marts
Anonim

Tradicionāls pārtikas produktiem

Svarīgs pārtikas produktiem ēsma, jūraszāles karengo, huhu grubs, pikopiko (papardes dzinumi), karaka ogas un toroi – svaigu mīdiju ēdiens ar pūhā (sējas dadzis) sulu.

Tātad, kas ir tradicionālais maoru ēdiens?

Tradicionālie ēdieni, ko izmanto maoru kultūrā

  • Kumara. Pieejams sarkanā, zelta vai oranžā krāsā, kumara citur ir pazīstama kā saldais kartupelis.
  • Jūras veltes.
  • Rewena pararoa.
  • Parastie augi un garšvielas.
  • Manuka.

Pēc tam rodas jautājums, kādus dzīvniekus maori ēda? Citas izplatītas sugas, ko patērēja, bija pāua (pērļgliemeži), pipi, tuatua, titiko (dubļu gliemeži), mīdijas, limpets un kaķu acis. Svaigas jūras veltes parasti gatavoja, liekot mīkstumu uz sakarsētiem akmeņiem. Gliemenes bieži bija ēsts neapstrādāts. maori saglabāja lielu daļu no savām jūras veltēm ēst vēlāk vai tirdzniecība.

Kā arī maori ieguva ēdienu?

Kai ir maori vārds par ēdiens . Tradicionālajā dzīvē Jaunzēlandes maori cilvēkiem bija mednieki, vācēji un augkopji, kas novāca ražu viņu ēdiens no meža, strauta, jūras un dārza. Mūsdienu jaunzēlandieši joprojām bauda tradicionālo Maoru ēdieni un gardumus, un maori kai turpina attīstīties.

Ko ēda pirmseiropas maori?

Iepriekš - Eiropas maori pārtiku vāca no krūmiem, jūras, upēm un ezeriem. Tika audzētas dažas sakņu kultūras. Tika ņemti un sagatavoti putni, zivis, vēžveidīgie, zuši, veģetācija, olas un savvaļas medus ēšana . Pārtikas iegūšana bija vērtīgs sasniegums, un pārtika bija viesmīlības un dāsnuma simbols.

Ieteicams: