Video: Vai šokolādes strūklakā var izmantot balto šokolādi?
2024 Autors: Oswald Mason | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 01:06
Baltās šokolādes kārba izmantot arī a šokolādes strūklaka . Baltā šokolāde ir dziļa un krēmīga garša. To bieži lieto kopā ar zemenēm, bet tu varētu arī izmēģināt dažādus sierus pikantam un saldajam maisījumam. Baltā šokolāde ir arī labi izmantot ar piparmētru stila cepumiem vai desertiem.
Ir arī jāzina, kādu šokolādi var izmantot šokolādes strūklakā?
Ja jūs izmantojat augstas kvalitātes kuvertūra šokolāde tavā strūklaka , tu to darīsi nav nepieciešams pievienot eļļu. Augstais kakao sviesta saturs ļauj tai gludi plūst.
Kā arī izkausēt šokolādi strūklakai? Kā izkausēt šokolādi strūklakai
- Sasmalciniet šokolādi mazos gabaliņos. Jo mazāki gabali, jo ātrāk tie izkusīs.
- Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un novieto bļodu uz katla augšdaļas.
- Kad aptuveni puse šokolādes ir izkususi, iemaisiet tajā augu eļļas daudzumu, kāds nepieciešams instrukcijā.
- Nepārtraukti maisot, izkausē visu šokolādi.
Cilvēki arī jautā, vai šokolādes skaidiņas var izmantot šokolādes strūklakai?
Vairumā gadījumu eļļa gribu ir nepieciešams, lai nodrošinātu vienmērīgu, vienmērīgu plūsmu šokolāde caur savu fondī strūklaka . Labs aprēķins ir ½ tase augu eļļas uz 5 mārciņām šokolāde . Pievienojiet eļļu tieši šokolādes čipsi vai kūkas mikroviļņu krāsnī drošā rāvējslēdzēja traukā vai bļodā pirms sasilšanas.
Kādu eļļu vislabāk izmantot šokolādes strūklakā?
Eļļa atšķaida šokolāde , palīdzot tai vienmērīgāk plūst cauri strūklaka . Ja telpa ir auksta vai mitra, jums tas būs jādara izmantot vairāk eļļa nekā jūs to darītu siltā, sausā dienā. Izmantot neitrālas garšas dārzenis eļļa , piemēram, saflora vai rapšu eļļa , jūsu šokolādes strūklaka.
Ieteicams:
Vai Wilton konfekšu kausējumus var izmantot šokolādes strūklakā?
Konfektes kūst. Šīs vispopulārākās tiek pārdotas ar zīmolu “Wilton”, un… tā nav īsti šokolāde. Tās ir diska formas konfekšu vafeles, ko parasti izmanto konfekšu kausēšanai un lešanai. Baker's Chocolate kvadrāti ir lieliski piemēroti fondī un strūklakām, tie tikai prasa nedaudz papildu darbu, pāri šokolādes skaidiņām
Kādu eļļu tu liec šokolādes strūklakā?
Šokolādes strūklakā izmantojiet neitrālu aromātu augu eļļu, piemēram, saflora vai rapšu eļļu. Tās mērķis ir mainīt šokolādes viskozitāti, nevis garšu. Pirms kausēšanas šokolādei pievienojiet mazāko eļļas daudzumu, kāds jums šķiet nepieciešams
Kādu šokolādi es varu izmantot šokolādes strūklakā?
Lai strūklaka darbotos pareizi, izkusušajai šokolādei jābūt maigai krējuma konsistencei. Šokolāde ar konditorejas izstrādājumiem ir ideāla, jo tajā ir daudz kakao sviesta
Vai es varu izmantot kokosriekstu eļļu šokolādes strūklakā?
Lielākā daļa strūklaku iesaka izmantot eļļu, lai to atšķaidītu. Attiecība ir ¼ glāze līdz 2-2,5 mārciņām šokolādes. Kokosriekstu eļļu var arī aizstāt, tā piešķirs lielisku garšu un tekstūru labāk nekā parastā eļļa. Lai aizstātu kokosriekstu eļļu, izmantojiet attiecību 1 pret 1, jo šī eļļa ir cieta
Vai var sajaukt tumšo šokolādi un balto šokolādi, lai pagatavotu piena šokolādi?
Ja jūs uzdevāt šo jautājumu, jo jaunībā domājāt, ka piena šokolādi varētu pagatavot, sajaucot balto un tumšo šokolādi, atbilde ir nē. Baltā šokolāde patiesībā nav šokolāde, piemēram, tumšā šokolāde. Jūs vienkārši sabojāsit katra garšu