Kāpēc Cēzara salātus sauc par Cēzara salātiem?
Kāpēc Cēzara salātus sauc par Cēzara salātiem?

Video: Kāpēc Cēzara salātus sauc par Cēzara salātiem?

Video: Kāpēc Cēzara salātus sauc par Cēzara salātiem?
Video: Cēzara salāti 2024, Marts
Anonim

Leģenda vēsta, ka itāļu izcelsmes amerikāņu restorāns Cēzars Cardini izgudroja salāti 1924. gadā Tihuanā, Meksikā. Viņš sauca viņa versija "Aviator's salāti ."What's Cooking America saka, ka šī versija bija tik labi novērtēta, ka kļuva par standartu un tika pārdēvēta par " Cēzara salāti ."

Tāpat var jautāt, vai Cēzara salāti ir itāliski?

Tagad slavenais Cēzara salāti pirmo reizi izstrādāja 1924. gadā itāļu valoda - dzimis Cēzars Kardīni. Kardīni piederēja viesnīcai Cēzars , kas atrodas, jā, Tihuānā, Meksikā. Sakot Cēzara salāti ir itāļu valoda Tas ir tāpat kā teikt, ka Ohaio štats ir lidojuma dzimšana.

Ziniet arī, no kā izgatavota Cēzara mērce? Ir receptes bez olu dzeltenumiem, un pārsējs izgatavots no tofu un pat majonēzi, taču neviena no tām nav labākā Cēzars salāti ģērbšanās . Vislabākais Cēzars salāti ģērbšanās sākas ar anšoviem un ķiplokiem, un tas rada emulsiju ar neapstrādātiem olu dzeltenumiem, sinepēm un divu veidu eļļu.

Turklāt kāpēc Cēzara salāti ir neveselīgi?

Klasika Cēzars mērci gatavo no olu dzeltenumiem (lai sabiezinātu jeb “emulgētu”), kas satur daudz kaloriju un holesterīna. Pētījumi nav pārliecinoši parādījuši, ka olu dzeltenumi ir īpaši neveselīgs visiem, taču tās var būt sliktas ziņas tiem, kam jau ir augsts holesterīna un sirds un asinsvadu slimību risks.

Kāda ir Cēzara salātu vēsture?

The Cēzara salāti Tika izgudrots Meksikā. Leģenda vēsta, ka itāļu izcelsmes amerikāņu restorāns Cēzars Cardinin izgudroja salāti 1924. gadā Tihuanā, Meksikā. Saskaņā ar The Telegraph, Cardini piederēja restorāns tūristu galamērķī, lai "pievilinātu amerikāņus, kurus sarūgtināja aizliegums".

Ieteicams: