Vai NZ Wild Ginger ir ēdams?
Vai NZ Wild Ginger ir ēdams?

Video: Vai NZ Wild Ginger ir ēdams?

Video: Vai NZ Wild Ginger ir ēdams?
Video: aizdevos solo tripiņā uz Spāniju 2024, Marts
Anonim

Neskatoties uz savu nosaukumu, šis augstais, spēcīgais ziemcietis no Indijas nav tāds ēdams . Ieviests Jaunzēlande 1890. gados, kahili ingvers ātri izplatās ārpus dārziem; sākas Vaitakere grēdās un izplatās līdz Ziemeļzemei, pāri austrumu krastam un līdz pat Dienvidu salas rietumu krastam.

Vienkārši tā, vai Wild Ginger ir droši ēst?

Savvaļas ēdamie augi: savvaļas ingvers Savvaļas ingvers , Asarum canadense, nav saistīts ar komerciāli pieejamo ingvers ; tomēr tas ir nosaukts savvaļas ingvers sakņu līdzīgās garšas un smaržas dēļ. Mūsdienās viens no labākajiem veidiem, kā izbaudīt savvaļas ingvers ir kā konfekte un sīrups (recepte zemāk).

Tāpat, kā jūs nogalināt savvaļas ingveru NZ?

  1. Slīpsvītru kāti. Noņemiet visas sēklu galviņas un iznīciniet.
  2. Nogrieziet virs rozā “apkakles” stublāju pamatnē un nekavējoties apstrādājiet celmu ar (1g metsulfuron/1L ūdens).
  3. Blīvus plankumus izsmidziniet no neaizsargāto sugu saknēm, pavasarī – vēlā rudenī (5g metsulfurons + 10ml penetrants/10L ūdens).

Vai visi ingvera augi ir ēdami?

Atbildot uz pirmo jautājumu, nē, ne visi ingveri ir ēdami, un tikai viena no vairāk nekā tūkstoš sugām ražo sakneņus, kas ir tradicionāli ēdamais ingvers ( Zingibers officinale). Daži cilvēki uzstāj, ka ir jāizmēģina jebko, un izmanto dažādus Hedychium spp un hibrīdus (Butterfly Gingers).

Vai Kahili ingvers ir indīgs?

Kahili ingvers (Hedychium gardnerianum) ir arī ļoti indīgs ganāmajiem dzīvniekiem un var būt letāls, ja tiek uzņemts pietiekami daudz auga.

Ieteicams: