Cik ilgs laiks nepieciešams, lai atkausētu liellopu gaļu?

Iegremdējiet liellopu gaļa aukstā ūdenī, mainot ūdeni ik pēc 30 minūtēm, lai tā turpinātu atkusnis. Nelieli iepakojumi no liellopu gaļa var atkusnis stundā vai mazāk; 3 līdz 4 mārciņas smags cepetis var ņem 2 līdz 3 stundas. Pagatavojiet nekavējoties.

Ziniet arī, cik ilgs laiks nepieciešams, lai gaļa atkausētu istabas temperatūrā?

divas stundas

Tāpat, cik ilgs laiks nepieciešams, lai liellopu gaļa atkausētu aukstā ūdenī? Mainiet ūdeni katru reizi 30 minūtes, lai nodrošinātu, ka tas paliek pietiekami auksts. Izmantojot šo atkausēšanas metodi, uz vienu mārciņu maltas liellopu gaļas jums vajadzētu aprēķināt aptuveni 60 minūšu atkausēšanas laiku. Ja maltas liellopu gaļas atkausēšanai esat izmantojis aukstā ūdens metodi, jums būs jāpagatavo maltā liellopu gaļa, tiklīdz tā ir pilnībā atkususi.

Tātad, kā ātri atkausēt saldētu gaļu?

Noņemiet gaļu no iepakojuma un ievietojiet to tīrā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju, izspiežot pēc iespējas vairāk gaisa (pretējā gadījumā tas peldēs, nevis atkusnis kā ātri). Pēc tam iegremdējiet maisu bļodā ar aukstu ūdeni. Mainiet ūdeni ik pēc 30 minūtēm, līdz gaļu ir atkausēts.

Cik ilgi liellopu gaļa atkausē istabas temperatūrā?

divas stundas