Kā garšo sarkanais šizo?
Kā garšo sarkanais šizo?

Video: Kā garšo sarkanais šizo?

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Наливной пол по маякам. Ровная и красивая стяжка. #27 2023, Janvāris
Anonim

Shiso lapas ir vai nu sarkans vai zaļš. The sarkans shiso bieži tiek raksturots kā anīsa aromāts, savukārt zaļā šķirne tiek uzskatīta par pikantāku un vairāk patīk kanēlis. Shiso ir unikāla garša: asa un zāļaina, tajā ir spēcīgas krūzmētras, bazilika, anīsa un kanēļa garšas.

Turklāt, kas ir sarkanais shiso?

??; "sarkans shiso"), izmanto marinētu plūmju (umeboshi) krāsošanai. Japāņu virtuvē parasti izmantotās perillas šķirnes (Perilla frutescens var. crispa) japāņu nosaukums ir shiso (??).

Ziniet arī, vai shiso lapas ir ēdamas? Zaļš shiso pēc garšas ir nedaudz pikanta ar kanēļa nokrāsu. The lapas ir bagāti ar kalciju un dzelzi, un tā spēcīgās garšas dēļ var izturēt tādas lietas kā kodināšana. Visa augu var lietot uzturā, un tās sēklas tiek izmantotas kā ēdams eļļa tādās vietās kā Koreja vai samalta un izmantota kā garšviela.

Ziniet arī, kam šis ir labs?

The shiso lapas satur lielu daudzumu kalcija un dzelzs, padarot tās a lieliski, veselīga piedeva salātiem, zupām un sautējumiem. Augs ir arī bagāts ar A vitamīnu, kas var samazināt noteiktu vēža veidu attīstības risku.

Kas ir shiso suši?

Shiso, aromātiskā sirds formas lapa ar zāģzobainu malu, iespējams, amerikāņiem visvairāk pazīstama kā a suši izrotāt. Taču šis piparmētru un bazilika radinieks, kas pieejams zemnieku tirgos un Āzijas pārtikas preču veikalos, tiek izmantots vairākās Āzijas virtuvēs ne tikai pievilcīgā izskata dēļ.

Populārs ar tēmu