Vai Basmati ir labāks par baltajiem rīsiem?

Balts. Tā kā klijas nodrošina uztura šķiedrvielas un neaizstājamās taukskābes un dīgļi satur vairākas uzturvielas, brūnā versija basmati rīsi (un viss rīsi) parasti uzskata veselīgāk nekā uz baltsversija. Brūns basmati ir arī riekstu garša un stingrāka tekstūra nekā balts.

Tāpat kāds ir veselīgākais rīsu veids?

5 veselīgākie rīsu veidi

1. Brūnie rīsi. Brūno rīsu šķirnēm, piemēram, Jasmine vai Basmatistill, ir dīgļu un kliju slāņi, kas nozīmē, ka tie nodrošina fitnesa mīļotājus ar virkni svarīgu uzturvielu, tostarp B vitamīnu, kaulu veidojošo fosforu un magniju.
2. Savvaļas rīsi.
3. Diedzēti rīsi.
4. Vehani rīsi.
5. Melnie rīsi.

Turklāt vai Basmati rīsi ir labāki par brūnajiem rīsiem? Lielākā daļa Brūnie rīsi - basmati vai citādi -ir labāk uztura izvēle nekā balts rīsipaaugstināta šķiedrvielu satura dēļ. Brūnie basmati rīsisatur apmēram 20% vairāk šķiedrvielu, salīdzinot ar citiem veidiem Brūnie rīsi.

Tāpat cilvēki jautā, vai basmati baltie rīsi jums ir piemēroti?

Smaržīgs baltie basmati rīsi ir garšīgs, bet mazāk barojošs. Lai arī brūns rīsi nesatur daudz šķiedrvielu, tas joprojām nodrošina vesela graudu uzturvērtību: klijas, dīgļus un endospermu, kas nodrošina labi tevbarības vielas. Pilngraudu brūns basmati, starp citu, ir garšīga izvēle.

Kāda ir atšķirība starp baltajiem rīsiem un basmati rīsiem?

Šie divi rīsi veidi ir ļoti līdzīgi, bet jūs varat pateikt vārīti basmati jo tas ir garāks un plānāks nekā jasmīns rīsi. Abi nāk iekšā brūns un baltsvariants, ar brūnu rīsi ir veselīgāka alternatīva nekā baltie rīsi. Kad tas ir pagatavots, basmati kļūst sauss un pūkains, kamēr jasmīns ir īsāks un lipīgāks.