Vai brieža gaļu var pagatavot no saldētas?
Vai brieža gaļu var pagatavot no saldētas?

Video: Vai brieža gaļu var pagatavot no saldētas?

Video: Vai brieža gaļu var pagatavot no saldētas?
Video: Andreja Ērgļa brieža gaļas recepte 2024, Marts
Anonim

Brieža gaļa var būt pagatavots no saldēti stāvoklī, bet tas var aizņemt 1,5 reizes ilgāk nekā parasti.

Ņemot to vērā, vai varat pagatavot brieža gaļas steiku no saldētas?

Ne tikai vai tu proti gatavot a saldēts steiks neatkausējot, bet tā garšo labāk, vēsta žurnāls thefood. Tālāk viņi apbrūnināja steiki eļļā 90 sekundes no katras puses, pēc tam ielieciet tos 275 grādi pēc Fārenheita cepeškrāsnī, līdz iekšējā temperatūra sasniedz 125 grādi pēc Fārenheita.

Kā arī, cik ilgs laiks nepieciešams, lai atkausētu saldētu briežu gaļu? Parasti tas aizņem veselu dienu atkusnis pat a neliels daudzums saldēti pārtika, piemēram a mārciņa zemes gaļu vai vistas krūtiņas bez kauliem. Lieliem priekšmetiem, piemēram a viss tītars vai šķiņķis, tas būs ņem apmēram 24 stundas atkausēšana laiks katrām 5 mārciņām ēdiena.

Ņemot to vērā, vai varat sasaldēt briežu gaļu?

Saldēšana gaļu ir vispieņemamākais veids, kā uzturēt augstāko kvalitāti brieža gaļa un norādījumi par sasaldēšanu ir sniegti HGIC 3516 Droša savvaļas dzīvnieku gaļas apstrāde. Tiem, kas vēlas to saglabāt konservēšana , brieža gaļa nekavējoties jākonservē vai jāatdzesē, vai saldēti . Izskalot brieža gaļa.

Vai jūs varat pagatavot saldētu gaļu?

Jā! Tas ir pilnīgi droši gatavot gaļu no saldēti . Ēdienu gatavošana laiks gribu ir aptuveni par 50% ilgāks nekā ieteicamais laiks pilnībā atkausētai vai svaigai gaļu un mājputni.

Ieteicams: