Vai Londonas broil ir cits nosaukums?
Vai Londonas broil ir cits nosaukums?

Video: Vai Londonas broil ir cits nosaukums?

Video: Vai Londonas broil ir cits nosaukums?
Video: "ЭКЗАМЕН" ("EXAM") 2024, Marts
Anonim

" Londonas broil "sākotnēji minēts cepts sānu steiks, lai gan mūsdienu miesnieki var marķēt augšējo apaļo, kulonu vai citus izcirtņus kā " Londonas broil ", un uz termins ir pienācis, lai atsauktos uz to vairāk a gatavošanas un gatavošanas metode nekā to a īpašs gaļas izcirtums.

Pēc tam var arī jautāt, kāds cits nosaukums ir Londonas broil?

Augšējais steiks

Var arī jautāt, vai Londonas broil un sānu steiks ir viens un tas pats? Londonas broil un sānu steiks patiesībā ir tas pats liellopa gaļas izgriezums. Atšķirība starp tiem ir tajā, kā tie ir sagatavoti un sagriezti pasniegšanai. Kamēr sānu steiks ir pagatavots vesels, Londonas broil tiek sagriezts lielos gabalos un pēc tam pagatavots un sagriezts pāri graudiem.

Ņemot to vērā, kāds gaļas izgriezums ir līdzīgs Londonas broil?

Londonas broil Piezīmes: Šis ir gatavā ēdiena nosaukums, nevis a gaļas izcirtums , bet miesnieki dažreiz piešķir vārdu " Londonas broil " uz sekojošo izcirtņi : sānu steiks, augšējais apaļais steiks vai augšējā asmeņa steiks. Katrs no tiem labi darbotos a Londonas broil recepte.

Kur ir Londonas cepums?

Kā redzat, tas atrodas tieši zem jostasvietas. Bet, mūsdienās ar t.s Londonas broil , jūs varētu iegūt visdažādākos izcirtņus, jo šī liesās gaļas izcirtņa popularitāte mūsu treknajā paranojiskajā laikā ir izraisījusi to, ka šis nosaukums tiek izmantots gandrīz jebko, piemēram, gurniem, apaļām augšdaļām vai pat ribu acs.

Ieteicams: