Vai jums ir jāmērcē Hominy?
Vai jums ir jāmērcē Hominy?

Video: Vai jums ir jāmērcē Hominy?

Video: Vai jums ir jāmērcē Hominy?
Video: Агрогороскоп с 26 по 28 октября 2021 года ПЛЮС 2024, Marts
Anonim

Redaktors: Jums vajadzētu noteikti mērcēt žāvētas hominy ūdenī pirms gatavošanas, tāpēc tas sāk rehidratēt. Pēc mērcēšana , tas var pabeidziet gatavošanu garšīgākā šķidrumā sautējumā vai zupā, līdz tas ir mīksts.

Tāpat cilvēki jautā, vai jums ir jāizskalo Hominy?

Šķidrums pats par sevi nav īsti garšīgs, bet man patīk hominy uz ir labu kukurūzas/sārmu whang es vienmēr iztukšoju hominy , bet nekad izskalot to. Ja tu vēlos papildus šķidrumu, tu vari pievieno nedaudz ūdens vai buljona. Jā, drenāžas un izskalot.

Ziniet arī, cik ilgi hominy tiek pagatavots? Ielieciet izskaloto hominy 3 kvartālā katlā ar vāku un pārklājiet ar ūdeni apmēram 2 līdz 3 collas virs hominy. Nosedziet un ļaujiet atpūsties uz nakti. Pirms vārīšanas kārtīgi nokāš un pievieno svaigu ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet apmēram 90 minūtes 2 stundas.

Pēc tam var arī jautāt, vai jūs varat ēst hominy no skārdenes?

Konservēts hominy ir jau pagatavots un tu vari ēst to tieši no var . Tā teikt, tā gribu garšo labāk, ja tu vispirms pagatavojiet to.

Kā jūs tīrāt Hominy?

Ļoti svarīgi ir rūpīgi izskalot kukurūzu. Darbs hominy ar rokām, līdz kodolu tumšie gali ir atraisīti no pārējā kodola (apmēram 5 minūtes). Atdaliet galus no kukurūzas, peldot tos ūdenī vai ievietojot kukurūzu rupjā sietā un rūpīgi nomazgājot.

Ieteicams: