Kādas ir tradicionālās Ziemassvētku vakariņas Polijā?
Kādas ir tradicionālās Ziemassvētku vakariņas Polijā?

Video: Kādas ir tradicionālās Ziemassvētku vakariņas Polijā?

Video: Kādas ir tradicionālās Ziemassvētku vakariņas Polijā?
Video: Ziemassvētku vakarā 2024, Marts
Anonim

A tradicionālā Vigilijas vakariņas iekšā Polija ietver ceptu karpu un boršču (biešu zupu) ar ušku (ravioli). Karpas nodrošina galveno sastāvdaļu Ziemassvētki Ieva maltīte pāri Polija ; karpas fileja, karpa aspic un gefilte zivs.

Kas tad ir tradicionālās poļu Ziemassvētku vakariņas?

Kāposti ar sēnēm vai zirņiem Bigos ir a tradicionālā trauku un daļu no poļu , lietuviešu un baltkrievu virtuve. Tās pamatā ir skābēti kāposti un svaigi kāposti, kurus lēnām ilgi (vēlams dažas dienas) gatavo kopā ar gaļu, un Ziemassvētki Ieva tas izpaužas kā badošanās diena maltīte un ietver sēnes.

Otrkārt, kādi ir 12 tradicionālie poļu Ziemassvētku ēdieni? 12 tradicionālie Polijas Ziemassvētku vakara ēdieni

  • Pierniki // Polijas piparkūkas.
  • Kapusta z Groszek // Kāposti ar šķeltiem zirņiem.
  • Jarzynowa Sałatka // Dārzeņu salāti.
  • Karpa // Karpa: cepta vai cepta aspikā.
  • Sēņu un kāpostu Pierogi.
  • Rīsu pildīti kāpostu rullīši // Gołąbki.
  • Challah // Pīta ebreju maize.
  • Sernik // Polijas siera kūka.

Kādas ir poļu Ziemassvētku tradīcijas?

Oplatek (izrunā opwatek) dalīšana ir senākā un iecienītākā no visām Polijas Ziemassvētku tradīcijām. Oplatek ir plānas vafeles, kas izgatavotas no miltiem un ūdens, pēc garšas līdzīgas saimniekiem, ko izmanto dievgaldam Mises laikā. Ziemassvētku vafele tiek dalīta pirms plkst. Vigilija , Ziemassvētku vakars vakariņas.

Ko simbolizē 12 ēdieni Polijā?

Tradīcija prasa 12 tradicionālos ēdienus, kas tiks pasniegti poļu Ziemassvētku vakarā. Šis skaitlis ir bagātības simbols 12 Apustuļi un pārstāvniecība 12 gada mēneši. Bet agrāk vakariņas sastāvēja no nepāra skaita trauki.

Ieteicams: