Vai koriandrs var tevi nogalināt?

Cilantro var nogalināt bīstamas baktērijas. VAŠINGTONA - vēl viens iemesls, kāpēc ēst pikantus ēdienus: koriandrs, garšaugu atslēga daudzām virtuvēm un salsas galvenā sastāvdaļa, var nogalināt saindēšanās ar pārtiku baktērijas, otrdien sacīja pētnieki.

Attiecīgi, vai cilantro ir indīgs?

Cilantro ĻOTI DROŠS, ja to lieto iekšķīgi kopā ar pārtiku. Tomēr dažiem cilvēkiem pēc ēšanas var rasties pārtikas alerģijas koriandrs. Ir viens ziņojums par nātreni, sejas pietūkumu un rīkles pietūkumu vīrietim, kurš ēda koriandrs.

Pēc tam rodas jautājums, vai koriandrs var izraisīt saindēšanos ar pārtiku? Cilantro Slays Saindēšanās ar ēdienu. 2004. gada 27. maijs -- Cilantro - tie garšīgie zaļie plankumi salsā - iznīcina baktērijas izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Kubo komanda to pārbaudīja pret salmonellu, galveno cēlonis no saindēšanās ar ēdienu. Dodecenāls nogalināja mikrobu labāk nekā antibiotika gentamicīns.

Ņemot to vērā, ko koriandrs nodara jūsu ķermenim?

Koriandrs ir smaržīgs, ar antioksidantiem bagāts augs, kam ir daudz kulinārijas pielietojumu un ieguvumi veselībai. Tas var palīdzēt pazemināt jūsu cukura līmeni asinīs, cīnās ar infekcijām un veicina sirds, smadzeņu, ādas un gremošanas veselību. Jūs varat viegli pievienot koriandra sēklas vai lapas - dažreiz pazīstamas kā koriandrs - uz jūsu diēta.

Vai jūs varat saslimt no slikta cilantro?

Cilantro saimniecības Pubelā ir Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu administrācijas datiem pēdējos gados ir vainots atkārtotu ciklosporas uzliesmojumu izraisīšanā ASV. Slimība ir ko izraisa parazīts Cyclospora cayetanensis un var izraisīt zarnu slimības ar gripai līdzīgus simptomus.