Kur atrodas huitlakoče?

Svaigi huitlacoche ir pieejams Mehiko tirgos, jo īpaši Central de Abasto Mercado. Visā Meksikā un ārpus tās to var iegādāties konservētus vai burkās īpašos tirgos.

Ir arī jāzina, no kurienes ir huitlacoche?

Huitlakoče, izrunā weet-la-COH-cheh, ir sēne, kas aug uz kukurūzas vārpām. To sauc arī par cuitlacoche, kukurūzas putas, un meksikāņu trifeles. Tā ir augu slimība, kuras dēļ uz kukurūzas izaug daudzšūnu sēnītes ar daudzām sporām, un tā ir gardums Meksikā.

kur es varu dabūt huitlacoche? Huitlakoče var iegādāties lielākajā daļā meksikāņu pārtikas specializēto veikalu, un tie tiek piegādāti saldēti, burkās vai konservēti.

Jautājums ir arī par to, vai huitlacoche ir droši ēst?

Lai gan lielākā daļa lauksaimnieku uzskatītu, ka šī sēnīšu slimība ir izskaušanas vērta, kukurūzas putas tiek uzskatīta par delikatesi Meksikā, ko biežāk dēvē par " huitlacoche." Ja jums rodas jautājums: labi, vai huitlacoche ir droši ēst? Jā! Sēne tiek uzskatīta par kukurūzas sēni vai ēdamo sēņu veidu.

Vai jūs varat ēst huitlacoche neapstrādātu?

Jūs varat izmantot huitlacoche jebkur tu varētu izmantot sēnes; izvēlieties svaigus baltos ēst neapstrādātu, kā salātos. Svaigi huitlacoche ir mīksts un samtains, kur konservētais variants ir melns un šķidrāks. Garša ir dūmakaina un piezemēta, ar garšu kā sēnēm, kas sajauktas ar kukurūzu.