Satura rādītājs:
Video: Kā pagatavot steiku Hamiltonbīčas iekštelpu grilā?
2024 Autors: Oswald Mason | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-18 08:59
Šeit ir viss, kas jums jāzina, lai grilētu lielisku steiku iekštelpās
- Sagatavojiet Steiks . Mūsu Test Kitchen speciālisti iesaka garšvielas jūsu steiks viens no diviem veidiem atkarībā no gaļas griezuma.
- Uzsildiet savu Grils . Jūsu grils pirms pievienošanas jābūt karstam steiks uz to.
- Pavārs uz Steiks .
- Paņemiet temperatūru.
- Ļaujiet tai atpūsties.
Attiecīgi, kā jūs gatavojat steiku Hamilton Beach Grill?
Norādes
- Mazā bļodā sajauciet olīveļļu un ķiplokus. Steiku abās pusēs bagātīgi ierīvējiet vai noslaukiet aromatizēto eļļu.
- Uzkarsē grilu līdz 450 F vai iestatiet uz SEAR.
- Liek steikus uz grila. Grilējiet 8 līdz 16 minūtes, pagriežot pusceļā vai līdz gaļas termometra stabiņš reģistrē 140°F.
- Noņemiet steikus no grila.
Pēc tam jautājums ir, kādā temperatūrā jūs grilējat steikus? Notīriet gatavošanas restes un noregulējiet tās grils par tiešo, augstu siltumu . Vislabākais temperatūra priekš steiki ir 450°F līdz 500°F. 4. Ielieciet savu steiki uz uz grils , aizveriet vāku un iestatiet taimeri uz 2 līdz 3 minūtēm atkarībā no jūsu ierīces biezuma steiks.
Attiecīgi kādā temperatūrā jūs gatavojat steiku uz bezdūmu grila?
Parasti jūs vēlaties, lai jūsu reti sastopamie steiki reģistrētos aptuveni 120–125 grādos pēc Fārenheita, bet vidēji reti sastopamie steiki svārstās no 125 līdz 130.- Fārenheita grāds un tā tālāk.
Cik ilgi jūs gatavojat steiku uz iekštelpu grila?
Noņemiet steiks no sautēšanas pannas un novietojiet tieši uz iekštelpu grils . Vidēji reti, pagrieziet steiks pēc aptuveni 4 minūtēm un gatavot vēl 4 minūtes. ( Steiku gatavošana reizes uz an iekštelpu grils ir parasti ilgāk nekā ārpus telpām grils .)
Ieteicams:
Kāda ir atšķirība starp steiku kubā un Solsberijas steiku?
Solsberijas steiks ir līdzīgs vistas steikam, jo abi ir dažāda veida malta liellopa gaļa (vai malta liellopa gaļa, kas saspiesta pīrādziņos), kas cepta pannā un tiek pasniegta ar mērci. To gatavo no plānas, izturīgas steika, ko sasmalcina, lai tas kļūtu mīkstāks, vai arī steiku kubiņos
Kā pagatavot apaļo steiku uz Džordža Formena grila?
Novietojiet steikus uz grila un aizveriet augšpusi. Pagatavojiet 4 minūtes un pārbaudiet iekšējo temperatūru ar digitālo gaļas termometru. Jūs meklējat 125 °F vidējai retināšanai un līdz 155 °F vidējai urbumam. Turpiniet grilēt, līdz sasniedzat vēlamo gatavību
Vai varat pagatavot steiku uz Džordža Formena grila?
George Foreman Grill ir divkontaktu elektriskais grils, kas nozīmē, ka grilēšanas procesā tiek izmantots tiešs kontakts ar gaļu abās pusēs. Tas arī nesasilda tik karsts kā āra grils. Ieteicamais grilēšanas laiks 1/2″-1″ steikam ir 4-7 minūtes vidēji retajam steikam un 7-9 minūtes formētam steikam
Kāda ir atšķirība starp iekšsvārku steiku un ārējo svārku steiku?
Ārpussvārku steiks ir no šķīvja daļas, zem ribas un starp krūšu daļu un sāniem, un parasti tam ir joprojām piestiprināta membrāna, kas pirms gatavošanas ir jāapgriež. Iekšējie svārki nāk no sāniem - tie ir šaurāki un plānāki nekā ārējie svārki, un tiem ir noņemta membrāna
Kā pagatavot steiku uz Lynx grila?
Norādījumi Ieslēdziet Lynx Grill uz maksimālo siltumu un aizveriet pārsegu. Kamēr grils uzkarst, izņemiet fileju mignon no ledusskapja un bagātīgi apkaisiet ar sāli. Apsmidziniet nedaudz augu eļļas abās steika pusēs, atveriet pārsegu un novietojiet steiku uz grila. Apgrieziet steiku un cepiet 4 minūtes pirmajā pusē