Satura rādītājs:

Kā jūs sagriežat auksti kūpinātu lasi?
Kā jūs sagriežat auksti kūpinātu lasi?

Video: Kā jūs sagriežat auksti kūpinātu lasi?

Video: Kā jūs sagriežat auksti kūpinātu lasi?
Video: Ko pagatavot no augstākā labuma laša? Mārtiņš viesojas pie zivju kūpināšanas lielmeistara. 2024, Marts
Anonim

VIDEO

Līdzīgi tiek jautāts, kā jūs ēdat auksti kūpinātu lasi?

10 ātri un vienkārši veidi, kā pasniegt kūpinātu lasi

  1. Atstāj to vienkāršu. Uzklājiet plānās šķēlītēs sagrieztu kūpinātu lasi uz nelieliem siltas garozas maizes gabaliņiem un pārkaisiet ar skābo krējumu un nedaudz melno piparu.
  2. Pievienojiet kādu kumosu.
  3. Izveidojiet kādu krīzi.
  4. Sarullējiet to.
  5. Esi grezns.
  6. Iedomājieties.
  7. Sūknējiet proteīnu.
  8. Pārsteidziet ņujorkieti.

Var arī jautāt, kas ir auksti kūpināts lasis? Auksti kūpināts lasis . Auksti kūpināts lasis ir sāls izārstēts un tad dūmi konservēti, atšķirībā no karstā kūpināts lasis kas ir slapjā sālījumā un vārīti augstākā temperatūrā smēķētājs.

Otrkārt, vai auksti kūpināts lasis ir jēls?

Karsts kūpināts lasis parasti ir kūpināta 120–180 F temperatūrā, ļaujot tai pagatavot līdz galam, salīdzinot ar auksti kūpināts lasis , kas tiek kaltēts sālī līdz 24 stundām pirms ir kūpināta pie 75-85F – tas tiek ņemts vērā neapstrādāts.

Kā sauc plānās šķēlēs sagrieztu lasi?

The lasis ir sālī kaltēts vai sālīts, bet nekad nav termiski apstrādāts vai kūpināta , tāpēc tai ir ļoti zīdaina, bagātīga tekstūra un caurspīdīgums. Lox ir tradicionāls bageļu pildījums ar krējuma sieru, un to visbiežāk pasniedz plānās šķēlēs.

Ieteicams: