Kā es varu zināt, kad eņģeļu kūka ir gatava?
Kā es varu zināt, kad eņģeļu kūka ir gatava?

Video: Kā es varu zināt, kad eņģeļu kūka ir gatava?

Video: Kā es varu zināt, kad eņģeļu kūka ir gatava?
Video: ТОП 4 ошибок. Что делать если Глазурь для Кейк Попсов и Эскимо Трескается + Рецепт. 2024, Marts
Anonim

Kad virsma ir zeltaina un, viegli pieskaroties, atsperas atpakaļ, kūka ir gatava . Neizmantojiet zobu bakstāmo testu: tas var jūs apmānīt eņģeļu ēdiena kūka . Zobu bakstāmais var izslīdēt cauri porainajai mīklai un iztīrīties pat tad, ja kūka nav pabeigts cepšana.

Saistībā ar to, kā es varu pateikt, kad mana kūka ir gatava?

Kad kūka Testeris iznāk tīrs Jebkurš plāns iesms var tikt izmantots kā kūka testeris, bet daudzi maiznieki vienkārši izmanto a vienkāršs zobu bakstāmais. Ja jūs ievietojat uz centrs kūka , tai jābūt tīrai, bez mīklas svītrām. A dažas mazas drupatas ir OK!

Tāpat, cik ilgs laiks nepieciešams, lai atdzesētu eņģeļu ēdiena kūku? apmēram 2 stundas

Ņemot to vērā, vai eņģeļu ēdiena kūkai ir jābūt sausai?

Jā, eņģeļu ēdiena kūka ir paredzēts izgulēt . Tas ir saistīts ar to, ka tas sastāv tikai no olu baltumiem. eņģeļu ēdiena kūka uzsūc šķidrumu kā sūklis, nesadaloties. Tāpēc parasti uz tā liek augļus un citas mērces.

Kas liek eņģeļu ēdiena kūkai nokrist?

An eņģeļu ēdiena kūka var kritums ārpus pannas vairāku iemeslu dēļ: nespiediet uz divdaļīgās pannas apakšas, jo tas var izkustināt kūka no pannas malām.¢ Recepte varētu būt nelīdzsvarota. Pārāk daudz cukurkadru veidot tas ir pārāk mitrs, kas to var izraisīt kritums.

Ieteicams: