Video: Kam jūs lietojat majorānu?
2024 Autors: Oswald Mason | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 01:06
Žāvēts majorāns ir populāra piedeva salātu mērcēm, gaļas ēdieniem un gaļas konserviem, piemēram, vācu desai. Lietots gan svaigā, gan žāvētā veidā, majorāns ir smalkāks par tā relatīvo oregano un labi piemērots smalkiem dārzeņiem, ēdieniem, kuru pamatā ir tomāti, piemēram, tomātu mērcei un picai, kā arī mājputnu gaļas garšvielām.
Pēc tam var arī jautāt, kādi ēdieni sader ar majorānu?
Majorāns ir maiga un nedaudz saldena garša un tā iet labi ar vairākiem dažādiem veidiem pārtikas produkti . To tradicionāli sadarbojas ar gaļu, īpaši jēra gaļu, teļa gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu un vistu, bet iet tikpat labi ar dārzeņiem, pākšaugiem vai jūras veltēm.
Turklāt kādu labumu veselībai sniedz majorāns? To izmanto arī kā “nervu toniku” un “sirds toniku”, kā arī lai veicinātu labāku asinsriti. Majorāna eļļu lieto pret klepu, žultspūšļa sūdzībām, kuņģa krampjiem un gremošanas traucējumiem, depresiju, reibonis , migrēnas, nervu galvassāpes, nervu sāpes, paralīze, klepus, iesnas; un kā "ūdens tableti".
Ņemot to vērā, kāda ir majorāna garša?
Majorāns ir kaltuves biedrs un oregano ģimene un ir pazīstama ar savu aromātu un maigo garšu. Majorāna garša ir līdzīga oregano ; tomēr tai ir sarežģītākas garšas notis, un to bieži raksturo kā saldāks un smalkāks. Turklāt majorānam pietrūkst oregano pikantās pieskaņas.
Kā jūs gatavojat kaltētu majorānu?
Pievienojiet kaltēts majorāns sen agri ēdiena gatavošana process. Tas padara to diezgan atšķirīgu no tiem augiem, kuriem patiesībā ir daudz maigāka garša žāvētas . Aromātu tieksme pastiprināties nozīmē, ka to var pievienot agri ēdiena gatavošana ēdieni, kas prasa laiku. Gatavojot ēdienu, tas turpinās atbrīvot garšu.
Ieteicams:
Kam jūs lietojat lecitīna granulas?
Lecitīnu lieto, lai ārstētu atmiņas traucējumus, piemēram, demenci un Alcheimera slimību. To lieto arī žultspūšļa slimību, aknu slimību, noteiktu depresijas veidu, augsta holesterīna līmeņa, trauksmes un ādas slimības, ko sauc par ekzēmu, ārstēšanai
Kam izmanto majorānu?
Majorāns ir garšaugs. Cilvēki gatavo zāles no majorāna ziediem, lapām un eļļas. Majorānu parasti lieto pret iesnām, klepu, saaukstēšanos, infekcijām un dažādām gremošanas problēmām, taču nav labu zinātnisku pierādījumu, kas apstiprinātu šos vai citus lietojumus. Pārtikas produktos majorāna garšaugus un eļļu izmanto kā aromatizētājus
Kam jūs lietojat baltvīna etiķi?
Vīna etiķis Tie labi noder salātu mērcēm un marinādēm. Sarkanvīna etiķi vislabāk lietot kopā ar sātīgākām garšām un ēdieniem, piemēram, liellopu gaļu, cūkgaļu un dārzeņiem. Baltvīna etiķis vislabāk ir piemērots vistas un zivju ēdieniem, un to var izmantot kodināšanas sālījumā. Šampanieša etiķis pēc garšas ir vieglākais
Kā jūs rūpējaties par saldo majorānu?
Stāda saldo majorānu pavasarī pēc pēdējām salnām. Izvietojiet augus 12 collu attālumā viens no otra apgabalā ar pilnu sauli un auglīgu, labi drenētu augsni ar pH no 6,7 līdz 7,0. Pievienojiet savai vietējai augsnei barības vielas, sajaucot vairākas collas vecu kompostu vai citu bagātīgu organisko vielu
Kam jūs lietojat Farina?
Farinu bieži gatavo kā karstu graudaugu (putru). To var arī pagatavot, piemēram, polentu un farofu. Farīnu ar pienu un cukuru dažkārt izmanto krēmu gatavošanai kārtainām kūkām. Farinu var izmantot kā maizes drupatu aizstājēju saldajos un gaļas pīrāgos (lai uzsūktu lieko ūdeni)